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                商用厨具设备,厨房是准备食物的地方。食材清洗、加工、烹饪、储存所需的各种↑设备要配备齐全,方便厨〖师使用。那么如何选择『商用厨具设备呢?


                1.最重∑ 要的是设备的安全性。所谓安全第一,设备的材质,厨具♀的结构,操作者的人身安全,做好的菜等等。,应遵循安全第一的原则〗,并应按人为操作原则进行设计,以避免事故发生。


                2.设计人性化。在设计之初,首先要考虑操作的便携性,烹饪顺序,使用习惯,大小规格,符合自己的操作。


                3.节能环保。现在人们对健康、绿色、品质的要求越来越∩高,透明厨房设计逐渐被顾客认可。节能环保不容忽视。